內容簡介◎他們一致鄭重推薦 王宣一／美食作家 謝忠道／美食作家 李絲絲／誠品書店Cooking Studio主持 任全濰／LeCoq餐廳 游國榮 小林舞／MAYU Café 鄭安石／長春藤餐廳主廚 劉蓓蓓／廚藝雅集行銷總監 劉修祥／國立高雄應用科技大學觀光管理系 伊麗莎白‧吉兒伯特／《享受吧，一個人的旅行！》作者 在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水 假如妳可以做任何事，任何妳這輩子很想做的一件事，妳會做什麼？ 創立於1895年的巴黎藍帶學校，享譽全球，在全世界十五個國家有二十七所分校，它是愛好廚藝者的朝聖之地。要得到藍帶廚藝學校的畢業證書得熟悉法國美食與文化，了解前菜、主菜與甜點之間的搭配關係，經過基礎、中級與高級三段課程才能畢業。 凱薩琳懷抱到藍帶學習的夢想已經十年了，她十六歲起，努力做大多數人認為應該做的事：賣力工作、出人頭地，一天工作十二至十四個...(展开全部)

藍帶，我在巴黎最熟悉的地方，也是我幸福的新起點。離開臺灣到巴黎，純粹是因著一股對甜點單純、熱烈的夢想，在甜點的世界，我找到那個原本快樂的自己。我的故事就是我追求夢想的真實體驗，對我意義重大。小小的廚房其實是真實世界的縮影，任何一個廚房團隊要歡迎新人都需要時間，因此打從我第一天來到藍帶就吃盡苦頭。慶幸的是，我能夠有機會和藍帶的主廚們一起工作，從他們身上我瞭解到，那顆為了追求廚藝，永遠執著的心。 許多人覺得吃甜點是享受幸福，到法國旅遊是無限浪漫，親手製作甜點是最大夢想，所以到法國學習法式甜點等於是超級浪漫的幸福，是美夢成真的代名詞。然而，背後真正的事實，卻是作者在巴黎度過的人生中最辛苦的三年，從有到無，放下身段，一切從零開始；再從無到有，一點一滴、一步一步的學習專業主廚的技術、經驗知識和工作態度，並在探索複雜又高深的法式廚藝中，默默接受嚴格的法式作風，瘋...(展开全部)

藍帶，我在巴黎最熟悉的地方，也是我幸福的新起點。離開臺灣到巴黎，純粹是因著一股對甜點單純、熱烈的夢想，在甜點的世界，我找到那個原本快樂的自己。我的故事就是我追求夢想的真實體驗，對我意義重大。小小的廚房其實是真實世界的縮影，任何一個廚房團隊要歡迎新人都需要時間，因此打從我第一天來到藍帶就吃盡苦頭。慶幸的是，我能夠有機會和藍帶的主廚們一起工作，從他們身上我瞭解到，那顆為了追求廚藝，永遠執著的心。 許多人覺得吃甜點是享受幸福，到法國旅遊是無限浪漫，親手製作甜點是最大夢想，所以到法國學習法式甜點等於是超級浪漫的幸福，是美夢成真的代名詞。然而，背後真正的事實，卻是作者在巴黎度過的人生中最辛苦的三年，從有到無，放下身段，一切從零開始；再從無到有，一點一滴、一步一步的學習專業主廚的技術、經驗知識和工作態度，並在探索複雜又高深的法式廚藝中，默默接受嚴格的法式作風，瘋...(展开全部)

The Water Knife is a 2015 science fiction novel by Paolo Bacigalupi. It is Bacigalupi's sixth novel, and is based on his short story, The Tamarisk Hunter, first published in the news magazine High Country News. It takes place in the near future, where drought brought on by climate change has devastated the Southwestern United States. --------------------------- Central characte...(展开全部)

The Water Knife is a 2015 science fiction novel by Paolo Bacigalupi. It is Bacigalupi's sixth novel, and is based on his short story, The Tamarisk Hunter, first published in the news magazine High Country News. It takes place in the near future, where drought brought on by climate change has devastated the Southwestern United States. --------------------------- Central characte...(展开全部)

The Silent Cry traces the uneasy relationship between two brothers who return to their ancestral home, a village in densely forested western Japan. While one brother tries to sort out the after-effects of a friend's suicide and the birth of a retarded son, the other embarks on a quixotic mission to incite an uprising among the local youth. Oe's description of this brother's mes...(展开全部)

The Silent Cry traces the uneasy relationship between two brothers who return to their ancestral home, a village in densely forested western Japan. While one brother tries to sort out the after-effects of a friend's suicide and the birth of a retarded son, the other embarks on a quixotic mission to incite an uprising among the local youth. Oe's description of this brother's mes...(展开全部)

作者尼古拉斯·布莱克，1904年生于爱尔兰，英国牛津大学和剑桥大学教授，皇家文学协会副主席。主要作品以英国现代诗歌著称，并于1968年至1972年期间担任英国桂冠诗人。与此同时，还出版有20部侦探小说，是英国黄金时代侦探小说的代表性作家，其中以“奈杰尔·斯特雷奇威”为侦探主角的16部系列小说，囊括了黄金时代侦探小说的所有悬疑探案模式，文笔流畅，人物鲜明，被誉为西方犯罪小说的经典。一版再版，畅销不衰，并多次被改编成电影、电视剧，风靡一时。

Don’t Settle for More Most of us know we own too much stuff. We feel the weight and burden of our clutter, and we tire of cleaning and managing and organizing. While excess consumption leads to bigger houses, faster cars, fancier technology, and cluttered homes, it never brings happiness. Rather, it results in a desire for more. It redirects our greatest passions to things th...(展开全部)

Don’t Settle for More Most of us know we own too much stuff. We feel the weight and burden of our clutter, and we tire of cleaning and managing and organizing. While excess consumption leads to bigger houses, faster cars, fancier technology, and cluttered homes, it never brings happiness. Rather, it results in a desire for more. It redirects our greatest passions to things th...(展开全部)